مكملات البروتين وتأثيرها على صورة الجسم

إن مخفوقات البروتين وخلطات ما قبل التمرين وغيرها من المكملات الغذائية ليست دائمًا مجرد جزء من روتين الصالة الرياضية. في المراهقين والشباب، يمكن أن تكون مرتبطة باضطراب صورة الجسم الذي يظهر تركيزًا مرضيًا على نمو العضلات والرشاقة، وفقًا لبحث جديد.

قال مؤلف الدراسة الرئيسي الدكتور كايل غانسون، الأستاذ المساعد في كلية فاكتور-إنوينتاش للعمل الاجتماعي في جامعة تورنتو، عبر البريد الإلكتروني: "ارتبط استخدام 6 مكملات غذائية مختلفة مخصصة لبناء العضلات بزيادة أعراض اضطراب تشوه العضلات". وأضاف: "شمل ذلك مسحوق بروتين مصل اللبن والكرياتين، وكلاهما شائع الاستخدام بين الشباب الذين يحاولون اكتساب العضلات".

كان الارتباط قويًا بشكل خاص مع المكملات الغذائية لاكتساب الوزن أو الكتلة، وازدادت الأعراض، مثل الإفراط في قضاء الوقت في الصالة الرياضية والوسواس بشأن تناول الطعام، مع زيادة عدد المكملات الغذائية المستخدمة، وفقًا لدراسة جديدة نُشرت يوم الأربعاء في مجلة PLOS Mental Health.

قام فريق الدراسة بتحليل بيانات 2,731 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 16 و 30 عامًا من الدراسة الكندية للسلوكيات الصحية للمراهقين، والتي تهدف إلى جمع معلومات عن الأكل المضطرب وسلوكيات بناء العضلات وصورة الجسم والصحة الاجتماعية. قام الباحثون بتحليل تقارير المشاركين عن استخدام المكملات الغذائية مقابل أعراض اضطراب تشوه العضلات، والتي تم تقييمها باستخدام جرد اضطراب تشوه العضلات، وفقًا للدراسة.

قال الدكتور جيل سالتز، الأستاذ المساعد السريري للطب النفسي في مستشفى نيويورك بريسبتيريان وكلية طب وايل كورنيل، إن الدراسة قائمة على الملاحظة، مما يعني أنه من الصعب تحديد ما إذا كان استخدام المكملات الغذائية قد زاد من أعراض اضطراب تشوه العضلات أو ما إذا كان الأشخاص الذين يعانون من أعراض اضطراب تشوه العضلات أكثر عرضة لتناول المزيد من المكملات الغذائية. لم يشارك سالتز في البحث.

وقال سالتز إن هذه الدراسة تُظهر أن الأشخاص الأصغر سنًا الذين قد لا يستخدمون المنشطات، التي ثبت أنها ضارة، ربما لا يزالون يستخدمون مواد أخرى لعلاج خلل التشوه العضلي، ويجب أن يكون الجمهور أكثر وعيًا.

"وقال: "يعتقد الكثير من الناس أن المكملات الغذائية آمنة لأنها مجرد مكملات. "ولكن في الواقع، ليس هذا هو الحال دائماً."

قال سالتز إن اضطراب تشوه العضلات هو مجموعة فرعية من اضطراب تشوه الجسم، حيث ينشغل الفرد بعيب متخيل في مظهره. يعتقد الأشخاص المصابون باضطراب تشوه العضلات أن أجسامهم يجب أن تكون أكثر رشاقة وعضلات.

وقال غانسون: "غالباً ما يواجه الأشخاص الذين يعانون من خلل التشوه العضلي تحديات كبيرة في حياتهم الاجتماعية، ويمكن أن يتعرضوا لضيق عاطفي شديد". "ناهيك عن أن هؤلاء الأفراد قد يذهبون إلى أبعد الحدود لتحقيق جسمهم المثالي، مثل استخدام المنشطات."

وقال سالتز إن الأمر لا يتعلق فقط بانخفاض الثقة بالنفس. حتى لو وصل الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب إلى الصورة المثالية التي يسعون إليها، فإن ذلك لا يعالج الضيق.

وقال: "عندما ينظرون في المرآة، لا يرون ما تراه أنت عندما تنظر إليهم".

وقالت غانسون إن العلامات التحذيرية الأخرى تشمل اتباع روتين صارم في ممارسة التمارين الرياضية، والمعاناة من الضيق العاطفي، ومواجهة صعوبة في إكمال التوقعات مثل المدرسة والعمل.

وأضاف سالتز أنه قد ترى أيضًا الأشخاص الذين يعانون من اضطراب تشوه العضلات يتجنبون التعرض لجسدهم بشكل طبيعي اجتماعيًا - مثل خلع قمصانهم على الشاطئ - أو تفويت التجمعات الاجتماعية بسبب مشاعرهم حول مظهرهم.

استخدام المكملات الغذائية لتغيير مظهر الجسم أمر شائع.

بينما أفاد 2.2% من الشباب الذكور البالغين باستخدام المنشطات، أفاد 36.3% باستخدام مساحيق البروتين والمخفوقات، بينما قال 10.1% إنهم يستخدمون مواد أخرى لبناء العضلات مثل الكرياتين وهرمونات النمو، وفقًا لـ دراسة أجريت في يونيو 2022.

قال الدكتور جيسون ناجاتا، الأستاذ المساعد في طب الأطفال في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، وهو مؤلف مشارك في الدراسة: "معظم المكملات الغذائية متاحة بسهولة دون تنظيم يذكر، وقد وجدت الدراسات التي حللت هذه المنتجات أن العديد منها يحمل علامات خاطئة وملوثة بمواد ضارة مثل الستيرويدات البنائية".

تراقب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الآثار الصحية الضارة وتقوم من حين لآخر بتفتيش منشآت التصنيع. ومع ذلك، وبموجب قانون صحة وتثقيف المكملات الغذائية، لا تملك الوكالة سلطة الموافقة على المكملات الغذائية قبل دخولها إلى السوق العامة.

وأضاف ناغاتا أن هناك أيضًا القليل من الدراسات حول سلامة وفعالية المكملات الغذائية.

وقال "ناجاتا": "يمكن أن تكون مكملات بناء العضلات، التي قد تكون قانونية، بمثابة بوابة لتعاطي الستيرويدات. "لقد وجدنا سابقًا أن الشباب البالغين الذين يستخدمون مواد بناء العضلات كانوا أكثر عرضة بثلاثة أضعاف لبدء استخدام الستيرويدات البنائية بعد سبع سنوات."

وأضاف أن مكملات ما قبل التمرين غالبًا ما تحتوي على الكافيين - وبعضها يحتوي على نفس الكمية الموجودة في عدة أكواب من القهوة.

وأضاف ناغاتا أن بعض الأشخاص "يغرفون مغرفة جافة" قبل التمرين أو يستهلكون مسحوق البروتين جافًا دون خلطه بالماء.

وقال: "يعتبر التجفيف الجاف ممارسة خطيرة بشكل خاص لأنه يوفر جرعة عالية وقوية من المنتج الذي من المفترض أن يكون مخففًا في الماء". "يوفر التجفيف الجاف جرعة نقية ومركزة للغاية من المنتج الذي يمكن أن يكون له تأثيرات سامة."

قال ناغاتا إن إحدى الخطوات المهمة هي تحدي المعلومات والمثل العليا التي تصدر من وسائل التواصل الاجتماعي، خاصة بالنسبة للمراهقين الذين يمرون بتغيرات سريعة ويجرون مقارنات متكررة مع الآخرين خلال فترة البلوغ.

وأضاف قائلاً: "تُظهر منشورات وسائل التواصل الاجتماعي حول مكملات بناء العضلات والمنشطات البنائية بشكل كبير التأثيرات الإيجابية لبناء العضلات". "يمكن أن تؤدي وسائل التواصل الاجتماعي إلى تفاقم المقارنات بين الأجسام وتؤدي إلى عدم الرضا عن العضلات واستخدام المنشطات أو غيرها من عقاقير ومكملات بناء العضلات لدى المراهقين."

قال ناغاتا إن هذا الاستخدام لوسائل التواصل الاجتماعي ينطبق بشكل خاص على الفتيان، الذين من المرجح أن يسمحوا بمتابعة الجمهور أكثر من الفتيات، وهم أكثر عرضة لاستعراض العضلات على الإنترنت أكثر من الوجوه.

"تُعرض أجساد الرجال على وسائل التواصل الاجتماعي أكثر من أي وقت مضى، خاصة من خلال حسابات المؤثرين. قد تكون الأجسام المثالية التي ينشرها المؤثرون مصفاة بشكل كبير أو قد تكون أفضل مئات الصور".

عندما يتعلق الأمر بعلاج تشوه العضلات، هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تكون مفيدة، بما في ذلك أشكال مختلفة من العلاج السلوكي المعرفي التي تساعد في فحص أنماط التفكير وإعادة صياغة التصورات، كما قال سالتز.

وأضافت أن هناك حاجة في بعض الأحيان إلى الأدوية - مثل تلك المستخدمة لعلاج القلق والاكتئاب واضطراب الوسواس القهري - في بعض الأحيان.

وقال سالتز إن الأسر وأخصائيي الرعاية الصحية والمدربين الرياضيين هم المفتاح في المساعدة في تحديد خلل التشوه العضلي لدى المراهقين والشباب.

وأضافت أنه نظرًا لأن العيب المتخيل يبدو حقيقيًا جدًا بالنسبة للشخص الذي يعاني من هذه الحالة، فقد يكون من الصعب أن يكون لديه نظرة ثاقبة للمشكلة. يمكن للأشخاص المحيطين بالشخص المصاب بخلل التشوه العضلي المساعدة من خلال معرفة ما يجب البحث عنه.