مذكرات إينا غارتن: طفولتي الصعبة

تشتهر "إينا غارتن" بجعل الأشياء جميلة، لكن مذكراتها الجديدة توضح كيف أن طفولتها لم تكن كذلك.

وتحدثت نجمة شبكة الغذاء والمؤلفة عن نشأتها الصعبة في مقابلة مع مجلة بيبول أثناء ترويجها لكتابها القادم "كن مستعداً عندما يحالفك الحظ".

قالت غارتن، التي نشأت في ولاية كونيتيكت مع شقيقها كين، إنها كانت "مرعوبة" من والدهما الراحل تشارلز روزنبرغ، الذي كان طبيباً.

وقالت للنشر: "كنت خائفة جسديًا من والدي". "أتذكر حرفيًا أنني كنت أعتقد أنه سيقتلني إذا فعلت شيئًا. كنت خائفة جسديًا منه. وكانت أمي غير داعمة لي".

قالت غارتن إنها عندما كانت طفلة كانت تحبس نفسها في غرفتها.

"إذا كان هناك تهديد بالعنف، فأنت خائفة دائمًا، حتى عندما لا يحدث ذلك. لذلك أمضيت طفولتي بأكملها في غرفة نومي والباب مغلق". "أعتقد أنها كانت مجرد حماية. كان ذلك فقط للحفاظ على سلامتي".

كما أن علاقتها بوالدتها الراحلة، فلورنس روزنبرغ، لم تكن مثالية.

قالت غارتن: "لم تكن تعرف حقًا كيف تقيم علاقة مع والدتها، ولهذا السبب أعتقد أنه مع تقدمي في السن، أصبحت العلاقات مهمة جدًا بالنسبة لي".

إحدى هذه العلاقات كانت مع زوجها منذ سنوات عديدة، جيفري، الذي التقته غارتن عندما كانت في السادسة عشرة من عمرها.

قالت غارتن التي تزوجت من حبيبها في عام 1968 بعد أربع سنوات من المواعدة: "اعتقدت والدتي أنني كنت صغيرة جدًا على الزواج". "لكنها كانت المرة الأولى في حياتي التي قلت لها: 'أعلم أنك لا تعتقدين أن هذه فكرة جيدة'. وللمرة الأولى، يؤسفني حقًا أن أخبرك بهذا، لكنني لا أهتم. سأفعل ذلك".

"كن مستعداً عندما يحالفك الحظ" سيصدر في 1 أكتوبر.