تعبيرات الدجاج: الكشف عن مشاعرها ورفاهيتها

كان يُعتقد في يوم من الأيام أن الخجل هو "أكثر التعبيرات غرابة وأكثرها إنسانية"، على حد تعبير تشارلز داروين، لكن دراسة جديدة وجدت أن الدجاج يشاركها هذه الخصوصية ويمكنه أيضًا التعبير عن خوفه أو انفعاله بهذه الطريقة.

وقالت الباحثة المشاركة في الدراسة ألين برتين، الباحثة في المعهد الوطني للبحوث الزراعية، لشبكة سي إن إن: "يظهر بحثنا أن الدجاج المنزلي حساس ولديه طرق خفية جداً للتعبير عن مشاعره".

وقد وجدت دراسة برتين بالتعاون مع باحثين من عدة معاهد فرنسية وجامعة تور أن الدجاجات تنفش ريش رأسها عندما تكون راضية وهادئة، وأن احمرار الوجه لبضع ثوانٍ يشير إلى رد فعل على الإثارة - في المواقف الإيجابية مثل انتظار أكل ديدان الوجبات - وكذلك المواقف المخيفة، مثل التعرض للأسر.

وأضافت برتين: "في البشر، غالبًا ما يرتبط احمرار بالخجل أو الإحراج، ولكنه يظهر أيضًا في التعبير عن مجموعة من المشاعر مثل الغضب أو الفرح". "على الرغم من أن مشاعر الدجاجة لا يمكن مقارنتها مباشرة بتلك التي يشعر بها البشر، إلا أننا أظهرنا أنها تحمر خجلاً أيضاً خلال ثوانٍ أثناء المشاعر القوية".

وخلصت الدراسة التي نُشرت يوم الأربعاء في مجلة "بلوس وان" إلى أن تعبيرات الاحمرار المنخفضة وريش الرأس المنفوش تشير إلى أن الدجاج هادئ وآمن، مما يوفر معرفة يمكن استخدامها لتقييم رفاهيتها.

وفي حين تم دراسة تعبيرات الوجه في العديد من الثدييات الأخرى، مثل الكلاب والخيول والخنازير والفئران، إلا أنها لم تُدرس على نطاق واسع في الطيور.

وقالت برتين إنه لفهم كيفية تعبير الدجاج عن المشاعر بشكل واضح، أمضى الباحثون أربعة أسابيع في مزرعة فرنسية لمراقبة 17 دجاجة من سلالتين مختلفتين، وتصوير سلوكياتها الروتينية وردود أفعالها تجاه المحفزات المختلفة.

وقالت برتين إن كل واحدة منها كان لها مراوغاتها وشخصياتها الخاصة - فبعضها "كان يفزع بسهولة شديدة عند أقل ضجيج، بينما كان رد فعل البعض الآخر أقل بكثير"، مضيفًا أن هذه الاختلافات الفردية هي مجال لمزيد من الدراسة.

وللتوصل إلى استنتاجاتهم العامة، استخرج الباحثون صورًا من كل ثانيتين من الفيلم واختاروا الصور التي تظهر فيها الدجاجة في صورة جانبية لدراستها بشكل أفضل.

على الرغم من أن الباحثين لم يتمكنوا من تفسير الآلية التي تحمر بها الدجاجات في هذه الدراسة، إلا أنهم خلصوا إلى أن الخدود وشحمات الأذن كانت أكثر تعبيراً عن مشاعر الطيور من المشط أو الذقن.

واعترف الباحثون بالقيود التي واجهت استنتاجهم - لا سيما أن تصوير الدجاج في بيئتها الطبيعية دون مصدر ضوء يمكن التحكم فيه قد يجعل من الصعب تحديد تغيرات لونية معينة في حين أن تغير درجات الحرارة قد يكون له تأثير على تغير لون الجلد أيضاً.

ومع ذلك، وللتخفيف من هذا الأمر، قام الباحثون بتحليل الصور باستخدام التصوير الحراري بالأشعة تحت الحمراء الذي لم ينتج عنه نفس التأثير، مما يشير إلى أنه لم يحدث تغير يذكر في درجة الحرارة، وكانت الألوان في الصور متوازنة نسبياً.

و هناك بالطبع عدم موضوعية في تحليل مشاعر الإنسان، ناهيك عن الحيوان.

تقول برتين: "بدون اللغة، تظل التجربة الذاتية غير قابلة للوصول إليها". وبدلاً من ذلك، يُعرّف العلماء العواطف على أنها "استجابات سلوكية وفسيولوجية وإدراكية للمؤثرات البيئية"، كما قالت، ويقيسون أشياء مثل معدل ضربات القلب أو مراقبة سلوك الحيوان.

وبناءً على نتائج هذه الدراسة، تأمل برتين في التحقيق فيما إذا كانت هذه المظاهر العاطفية مرتبطة بالتفاعلات الاجتماعية للدجاج، وكذلك الآثار المترتبة على رعاية الحيوانات.