تحذير من تفشي الليستيريا في المخفوقات التكميلية

قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يوم الاثنين إنه تم الإبلاغ عن 12 حالة وفاة كجزء من تفشي عدوى الليستيريا أحادية المنشأ المرتبطة بالمخفوقات التكميلية المجمدة. وقد أُصيب 38 شخصًا على الأقل في 21 ولاية، واحتاج 37 منهم إلى دخول المستشفى.

يتم تصنيع مخفوق "سيسكو إمبريال" و"ليونز ريدي كير" من قبل شركة برايري فارمز ديري في فورت واين بولاية إنديانا، وتم توزيعها بشكل أساسي على المستشفيات ومرافق الرعاية طويلة الأجل. وقد سحبت شركة برايري فارمز والموزع ليونز ماغنوس المخفوقات.

تجري إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تحقيقًا في الموقع.

بدأت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها التحقيق في هذه الأمراض في عام 2018، وقالت يوم الاثنين، ولكن لم تكن هناك معلومات كافية لتحديد سبب محدد لعدوى الليستيريا في مرافق الرعاية طويلة الأجل ودور رعاية المسنين. أعادت الوكالة فتح التحقيق في أكتوبر/تشرين الأول، بعد الإبلاغ عن ست حالات جديدة، واكتشاف سلالة البكتيريا المتفشية في عينات مزارع البراري هذا الشهر.

من المحتمل أن يكون هناك حالات أكثر مما تم الإبلاغ عنه، وفقًا لمركز مكافحة الأمراض والوقاية منها.

يجب عدم استهلاك المنتجات التي تم سحبها. بالإضافة إلى ذلك، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الأشخاص بتنظيف المناطق التي قد تكون قد لامست المنتجات مثل الثلاجات والحاويات والأسطح.

وقالت سيسكو في بيان لها يوم الجمعة إنها استدعت المخفوقات التكميلية وأخطرت العملاء وأوقفت شراء المنتجات الأخرى التي توردها شركة ليونز ماغنوس من منشأة مزارع برايري فارمز للألبان في فورت واين.

وقالت الشركة: "تعرب سيسكو عن خالص تعازينا للمتضررين من هذا التفشي وعائلاتهم, إن سلامة الأغذية هي أولويتنا القصوى وستظل كذلك، وسينصب تركيزنا دائمًا على تحسين هذه البرامج التي تحمي عملاءنا ومجتمعاتنا من الأمراض المنقولة بالأغذية".

الليستريا، وهي نوع من البكتيريا، هي ثالث سبب رئيسي للوفاة بسبب الأمراض المنقولة بالأغذية في الولايات المتحدة، حيث تقتل حوالي 260 شخصًا سنويًا.

قد تبدأ الأعراض بعد أيام أو أسابيع من تناول البكتيريا ويمكن أن تشمل الحمى وآلام العضلات والتعب. يمكن أن تسبب العدوى أيضاً تيبس الرقبة أو الصداع أو الارتباك أو النوبات. الأشخاص الأكثر عرضة للنتائج الوخيمة هم كبار السن والحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

يجب على أي شخص تظهر عليه أعراض عدوى الليستيريا الحصول على الرعاية الطبية على الفور. لن يحتاج معظم الأشخاص إلى العلاج، ولكن قد تكون هناك حاجة إلى المضادات الحيوية في الحالات الشديدة.