تحذير من تناول وجبات معكرونة ملوثة بالليستيريا

يحذّر مسؤولو الصحة الفيدراليون المستهلكين من تناول بعض وجبات معكرونة كرات اللحم البقري التي تباع في متاجر وول مارت لأنها قد تكون ملوثة ببكتيريا الليستيريا التي ارتبطت سابقًا بـ تفشي المرض المميت.

أصدرت وزارة الزراعة الأمريكية تنبيهًا للصحة العامة في وقت متأخر من يوم الخميس بالنسبة لوجبات معكرونة مع كرات اللحم البقري وصلصة المارينارا التي تباع في صواني بلاستيكية شفافة مبردة سعة 12 أونصة. المنتجات لها أفضل تواريخ انتهاء الصلاحية من 22 سبتمبر حتى 1 أكتوبر وقد لا تزال في ثلاجات المستهلكين.

تحتوي الوجبات المتأثرة على أرقام المؤسسة "EST. 50784" و"EST. 47718" داخل علامة التفتيش الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية على الملصق. تم إرسالها إلى متاجر وول مارت في جميع أنحاء البلاد.

لم يتم إصدار أي استدعاء، لكن شركة FreshRealm، وهي شركة كبيرة منتجة للأغذية وزعت المنتجات، قالت إنها نصحت وول مارت هذا الأسبوع بسحب الوجبات من أرفف المتاجر. قد يتم تحديد منتجات إضافية، وفقًا لخدمة سلامة الأغذية والتفتيش التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. وقال مسؤولو وول مارت إنهم أوقفوا المبيعات وسحبوا المنتجات من المتاجر.

قد تكون الوجبات ملوثة بنفس سلالة الليستيريا التي تسببت في تفشي المرض المرتبط بدجاج فيتوتشيني ألفريدو الذي يباع في متاجر وول مارت وكروجر. قُتل أربعة أشخاص وأصيب ما لا يقل عن 20 شخصًا بالمرض في تفشي المرض الذي تم تحديثه من قبل مسؤولي الصحة الفيدراليين مساء الجمعة. وقد أدى تفشي المرض إلى سحب كميات كبيرة من المنتج هذا الصيف.

وقال مسؤولو الشركة إن شركة FreshRealm أجرت اختبارات اكتشفت وجود الليستيريا في اللينجويني المستخدمة في طبق كرات اللحم. وقالت الشركة إن السلالة مطابقة لسلالة الليستيريا التي تم تحديدها في تفشي دجاج فيتوتشيني ألفريدو.

وقالت الشركة في بيان لها: "لقد أكدنا منذ فترة طويلة أن مصدر الليستيريا كان على الأرجح أحد المكونات التي تم توفيرها من قبل طرف ثالث".

جاءت المعكرونة من شركة Nate's Fine Foods في روزفيل، كاليفورنيا. لم ترد الشركة على الفور على الأسئلة.

يمكن أن تسبب عدوى الليستيريا مرضًا خطيرًا، لا سيما لدى كبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي والحوامل أو حديثي الولادة. وتشمل الأعراض الحمى وآلام العضلات والصداع وتصلب الرقبة والارتباك وفقدان التوازن والتشنجات.

يقول مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إن حوالي 1600 شخص يصابون بالمرض كل عام بسبب عدوى الليستيريا ويموت حوالي 260 شخصًا. قال مسؤولون فيدراليون في ديسمبر/كانون الأول إنهم يجددون بروتوكولات الوقاية من عدوى الليستيريا بعد عدة حالات تفشي بارزة، بما في ذلك حالة مرتبطة بـ لحوم الخنزير المعلبة التي أدت إلى 10 وفيات وأكثر من 60 حالة مرضية العام الماضي.